|
Biologisch en de overheid |
|
De overheid stimuleert de biologische landbouw op allerlei manieren. Bijvoorbeeld door vraag en aanbod goed op elkaar af te stemmen, door kennisuitwisseling, door onderzoek en door exportondersteunende activiteiten. Ze streeft ernaar om meer boeren én consumenten te laten overstappen op biologisch.
De biologische landbouw is minder belastend voor milieu en dierenwelzijn dan de reguliere landbouw. Daarnaast worden in de biologische landbouw ervaringen opgedaan die bruikbaar zijn voor de gangbare landbouw. De gewone landbouw kan het gebruik van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen terugbrengen met behulp van alternatieven die uit de biologische landbouw afkomstig zijn.
Er moet een groter en gevarieerder aanbod van producten komen om aan de vraag te kunnen voldoen. Want steeds meer mensen krijgen de smaak van biologisch te pakken. En da's eigenlijk heel logisch.
|
|
|