Het aanbod van biologische producten is verrassend breed. Want eigenlijk bestaat van alle soorten producten wel een biologische variant: aardappelen, groenten, fruit, brood, zuivel, kaas en vlees. Niet alleen van Nederlandse herkomst, maar ook uit het buitenland, zoals wijn of olijfolie.

Heel bijzonder is het groentenabonnement, waarbij elke week een tas met producten van het seizoen klaar staat op een vast afhaalpunt. De recepten worden bijgeleverd. Er is eenzelfde tas voor fruit. Kijk voor meer informatie hier.

Naast deze verse producten zijn er allerlei bewerkte biologische producten: van kant-en-klaarmaaltijden tot toetjes en van pizza's tot bonbons. Ook in conserven en in de diepvries kom je steeds meer biologisch tegen. Erg lekker en ook leuk, want behalve biologische voeding zijn er biologische bloemen, bloembollen, zaden, heesters en bomen.  

Biologische groente, fruit en aardappelen zijn vaak de eerste kennismaking met biologisch. Vers van het land, en dan natuurlijk geteeld - dat is voor veel mensen biologisch op zijn best.

Nederland is een zuivelland. De lekkerste zuivel komt van biologisch werkende boeren. De weilanden worden namelijk milieuvriendelijk beheerd. Er groeien kruiden en klaver; onkruidbestrijders en kunstmest zijn taboe. Koeien hebben volop de ruimte en kunnen 's zomers de wei in.

In de biologische veehouderij staat diervriendelijkheid voorop. Dieren moeten zich naar hun aard kunnen gedragen. Geen stress, eersteklas biologisch voer, strenge controle, volop ruimte en geen toediening van antibiotica en andere stoffen als een dier dat niet nodig heeft. Het is logisch dat daardoor biologisch vlees duurder is dan gewoon vlees.

Er is vrijwel geen product dat niet in een biologische variant te koop is. Zomaar een greep uit de mogelijkheden: Italiaanse pasta's, rijst, sauzen, mayonaise, olie en azijn, koffie en thee, wijn en bier, koekjes, noten en rozijnen.

Met biologische ingrediënten zijn natuurlijk ook heerlijke kant-en-klare gerechten en maaltijden op tafel te zetten. De producten vind je in het koelvak, in de diepvries of in het conservenschap. Een lekkere boerenkoolstamppot bijvoorbeeld, of een maaltijdsoep. Of als u het wat verder van huis zoekt, een lasagne of een pizza.